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자격증/ERP 물류&생산 [이론]

[ERP] 물류 요약 | SCM - SCM(공급망 관리) 개요


SCM(공급망 관리) 개요


SCM(공급망관리)의 개념

 

SCM개념 - 공급사슬관리(SCM: Supply Chain Management)

공급자로부터 최종 소비자에 이르기까지 전 과정에서 각 기능 간의 재화·정보·자금의 흐름을 최적화하고 동기화하여 공급망 전체의 경영효율을 극대화하는 전략이다.

도입해야 할까??

 

 ①글로벌 환경에 대비한 부가가치 인식 전환을 대비하기 위해

 SCM의 인식 전환

(1) 제품중심 → 고객중심
(2) 재고관리자 → 정보관리자
(3) 단순 거래 관계 → 협력관계
(4) 기능중심 → 프로세스중심
(5) 비용 절감 → 수익성 확보

 ②불확실성의 최소화, 변동성에 대응하기 위해

 ③정보 왜곡 현상의 발생을 제거하기 위해

 ④리드타임을 단축하기 위해

 ⑤신기술의 보급·정보 공유와 통합을 위해

 ⑥거래 비용을 최소화 하기 위해 

 

SCM의 세가지 주요흐름

 종류

 의미

 방향성

 제품/서비스 흐름

 공급자로부터 고객으로의 상품 이동은 물론 어떤 고객의 물품 반환이나 애프터서비스 요구 등을 모두 포함한다.

 쌍방향

 정보흐름

 주문의 전달과 배송상황의 갱신 등이 수반된다.

 단방향

 재정흐름

 신용조건, 지불조건, 위탁판매, 권리소유권 합의 등으로 이루어진다.

 

 
공급망의 경쟁능력 결정 4요소

 요소  의미 

 비용 

 투입 자원의 효율적 활용과 조직 운영, 낭비 제거와 생산성 향상, 불량품 감축, 원자재 구입 비용 감축, 프로세스 표준화, 지속적 프로세스 개선과 개발을 이루는 능력

 품질

 우수한 설계 능력으로 성능이 우수한 제품을 설계하거나, 제품이 가져야 할 규격에 잘 부합되도록 만드는 능력이다.

 유연성

 설계 변화와 수요의 환경 변화에 효율적으로 대응하고 고객이 원하는 대로 제품이나 서비스를 창출하는 능력이다.

 시간

 경쟁사보다 빠르고 고객의 욕구를 충족시켜 줄 수 있는 새로운 제품을 개발해 내는 능력이다.

 

SCM의 도입 효과

(1)작업지연시간의 단축 및 사내 업무의 정형화를 통한 업무 단축
(2)철저한 납기관리 및 영업관리로 고객만족도 향상
(3)비표준적인 수작업처리로 인한 업무의 오류 제거
(4)수주처리기간의 단축 및 외형적인 업무 운영 효율화에 의한 비용 절감
(5)업체끼리 신속한 교류로 하청업체의 재고 감소
(6)공급망 및 고객서비스 분야의 개선
(7)전산비용의 절감

 

정보왜곡 현상: 채찍효과(Bullwhip Effect)

공급망관리상에서 소비자의 수요정보가 공급자에 이르면서 수요예측의 왜곡과 그에 따른 과대한 주문 활동이 확대되고 누적되어가는 현상이다.
이 효과로 인해 수요·공급의 변동은 제품품절, 과도한 안전재고, 높은 공급망상의 비용상승 등을 초래하게 된다.

 

 채찍효과 생성원인 

 -부정확한 수요예측
 -일괄주문처리
 -제품가격의 변동

 채찍효과 대처방안

 -리드타임 단축
 -전략적 파트너십 구축
 -수요정보 중앙집중화로 불확실성 최소화
 -운영효율성의 증대
 -소비자 수요변동 폭 조정

 


 

SCM 운영 전략 작성

 

SCM의 공급망 전략

 

 

"공급망 운영"을 위한 시스템

 종류

 의미 

 프로세스

 공급망 운영 업무 절차에 대한 이해
 [공급망 가치사슬/공급망운영창고 모델(SCOR)]

 조직

 조직과 역할에 대한 이해

 인프라

 최적화된 설계 방법에 대한 이해

 

 

 

공급망 전략 시 포함해야할 사항

·경영정보시스템      ·공급 및 조달
·생산계획                ·주문처리

·현금흐름                ·재고관리

·창고관리                ·고객관리

 

공급망 전략 수립 방법론

①환경분석 → ②공급망 전략추진방향 → ③공급망 전략 수립 → ④공급망 전략 실행 계획

 

 

공급망 전략 분석기법

 

①로직트리

어떠한 복잡한 문제를 풀어내기 위해서 우선순위를 정해 순차적으로 적절한 방법을 찾아내는데 사용하는 기법

 

▲로직트리

 

 

②제품 포트폴리오 관리

기업의 사업 구성을 알 수 있는 사업과 상품의 우선순위를 결정
star: 계속적 투자로 집중육성
cash cow: 자금을 재배치해야 할 사업영역
dog: 철수대상
problem child: 선별적 투자를 통해 육성해야하는 사업영역

 

▲제품 포트폴리오


③SWOT

기업 내부의 강·약, 기업 외부의 기회·위협에 대해 대책을 세우고, 기업 내외부의 상호분석을 통해 대책의 우선순위를 결정한다.

 

④5 force model

산업의 매력도를 분석하는데 유용하고 각종 5가지 구조적 요인을 결정한다.
(1)신규 진입자
(2)구매자
(3)공급자
(4)대체재
(5)산업 내 경쟁 강도


⑤가치사슬분석

기업의 기능을 두 활동으로 구분해 부가가치를 창출하는 업무와 비효율적인 업무에 대한 분석 도구로 활용
주 활동: 고객에 대한 가치창조와 관련이 있고, 조달물류·생산·판매물류·마케팅·판매·서비스가 포함
지원 활동: 주 활동이 가능하도록 일반관리 및 경영 활동, 인적 자원관리, 기술 개발, 조달 등으로 구성

 

 

물류 거점 네트워크(거점관리)


최적화 목표 수준과 목적 함수


고객서비스 지표

고객 대응 납기: 재고 보유 여부와 물류 거점과 수요지 간의 거리에 의해 결정된다.


비용 지표

물류 거점의 설계 방식에 따라 크게 변화하며, 주로 주어진 물동량 및 고객·공급자 분포에 대해 물류 거점 수가 변화함에 따라 변화하는 특성이 있다.


 비용 항목 

 내용 

 재고비용

 물류 거점에 보유하게 될 재고에 의해 발생되는 제반 비용을 의미한다. 

 [물류 거점수 증가 → 크게 증가하다가 점점 증가율이 낮아짐]

 고정 투자비용 

 물류 거점 건설 및 운영에 투입되는 1회성 고정 비용을 의미하며, 고정적으로 발생하는 인건비 및 초기 설비 투자 비용 등을 포함한다. 

 [물류 거점수 증가 → 계속 증가]

 변동 운영비용

 물류 거점 운영에 투입되는 비용으로, 고정 비용 성격이 아닌 비용을 모두 포함한다. 

 수송비용

 물류 거점과 생산자, 소비자 사이를 연결하는 수·배송과 관련된 비용

 [물류 거점수 증가 → 서서히 감소하다가 오히려 증가] (이유: 거점 수가 많아질 수록 수송 링크 수 가 급격히 증가하기 때문 ex. 쿠팡)


거점 최적화 시뮬레이션 수행


거점 최적화 분석 기법

·직관적인 기법 ·무게중심 기법 ·시뮬레이션 기법 ·탐색적 기법 ·최적화 기법


물류 거점 운영 방식

·직배송 방식: 생산자 창고만 보유한 경우에 물류 거점을 거치지않고 소비자에게 직접 발송하게 되는 방식

·통합 물류센터 운영 방식: 물류 창고를 도입해 공급자-소비자 간의 운송이 물류 창고를 통해 이루어지게 되는 방식

·지역 물류센터 운영 방식: 이 창고를 여러개 운영할 경우 소비자에 대한 반응성은 높으나, 재고비용과 고정투자비용이 상승하는 단점이 있음

·VMI(공급자재고관리)운영 방식: 물류 거점의 운영을 자재·부품 공급업체에 일임하고 필요한 경우에 필요한 수량만큼 공급자 운영 재고 창고에서 가져오는 방식

·크로스도킹 운영 방식: 물류 거점에 재고를 보유하지 않고 물류 거점이 화물에 대한 '환승'기능만 제공하는 특징을 가짐

물류 거점 계획 보완

 방법

 의미 

 대안 평가 방법 

 (물류 비용, 서비스 능력, 생산·재고 정책, 비현실적 대안·이슈)분석 

 민감도 분석 

 선정된 물동량 시나리오와 다양한 비용과 용량을 사용하여 분석을 반복하는 것 

 거점 최적화 현실 고려사항

 (1)운송 비용, (2)거리 예측, (3)물류 거점 보관 능력 산정, (4)수요를 반영한 물류 거점 설계